Restaurant ’t Klooster, Wijk bij Duurstede

Restaurant ‘t Klooster is gevestigd in een pand met een rijke historie. Roy Schipper is de chef-kok en eigenaar van ’t Klooster. Roy is de mening toegedaan: “Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg” Het is een zegswijze die Roy op het lijf geschreven is. “Dat geldt ook voor mijn eten”, benadrukt hij. “Wat er op het bord gebeurt, moet vooral de smaak ten goede komen. Dáár gaat het mij om. De liefde voor eten en kwalitatief hoogwaardige ingrediënten is duidelijk te proeven in zijn gerechten. Die zijn hoog op smaak, waarbij gewerkt wordt met kruiden en zuren. Dat zorgt voor balans en tegelijkertijd voor een mooie spanningsboog in de smaak. De smaak moet telkens blijven verrassen en de kwaliteit van de ingrediënten moet altijd van hoge kwaliteit zijn. Mensen komen naar ons om heerlijk te eten en daar is alle energie dagelijks op gefocust”, aldus Roy.

‘t Klooster is geopend van woensdag tot en met zondag en biedt plaats aan 40 gasten. Op de bovenverdieping is er nog een mogelijkheid om met een grote groep te eten, te vergaderen of een feestje te vieren. Voor bedrijven hebben wij speciale businessarrangementen.

De wijnkaart is met zorg samengesteld en het complementaire wijnarrangement kunnen wij van harte aanbevelen aan de liefhebber. Wij schenken graag een glaasje voor u in om te toosten op een gezellige avond, een jubileum of een geslaagd zakelijk gesprek.

OPENINGSTIJDEN
Zondag geopend vanaf 17.00 uur
Woensdag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur.
Wilt u op een van deze dagen lunchen, neem dan even telefonisch contact met ons op.

Omgeving

Wijk bij Duurstede ligt aan de splitsing van de Nederrijn en de Lek. De gemeente grenst aan de gemeenten Houten, Bunnik, Utrechtse Heuvelrug, Culemborg en Buren. De stad heeft een lange geschiedenis. Van bloeiende handelsstad, Dorestad, tot bisschopsstad en van vestingstad tot forensenstad. Met kasteel Duurstede, museum Dorestad, een theater, de Stadshaven, smalle straatjes met galerieën en historische panden. En de gezellige Markt met de winkels, de terrassen en de Grote Kerk. De dorpen Cothen en Langbroek kenmerken zich door fruitboomgaarden, uitgestrekte natuur, de Kromme Rijn, kastelen en landgoederen. Voor ieder wat wils! De gezellige drukte van de stad en de rust en ruimte in de dorpen.

Festivals
Blues kroegentocht (BluesinWijk)
Kleurrijk uit in Wijk
Shantyfestival
Lekkodagen
Mazijkpop
Catch-Up Festival
Brood en spelen
Kerst bij Duurstede
Wijn bij Duurstede
Dance Behind The Wall

In de gemeente Wijk bij Duurstede zijn twee Toeristische Overstappunten (TOP):

TOP Stadshaven, in de Stadshaven
TOP Kersenpracht Cothen, bij familierestaurant/kanoverhuur De Jonge Graaf en dicht bij Het Kersenmuseum.
Deze Toeristische Overstappunten hebben een parkeerplaats in de directe omgeving en een gelegenheid waar u een drankje kunt bestellen. Op deze punten kunt u overstappen van auto naar fiets, van fiets naar kano of naar de benenwagen.