Restaurant Duinvermaak, Bergen

Aan de rand van het Bergense bos en de Noord-Hollandse duinen ligt het prachtige, in 1913 gebouwde pand “Duinvermaak”. 

Pannekoeken
Onze pannenkoeken worden met grote zorg voor u gebakken. Wij draaien ons eigen beslag van verse ingrediënten volgens geheime samenstelling. Wat we wel kunnen verklappen is dat pannenkoeken ingrediententarwebloem, boekweitmeel, melk, verse scharreleieren (per pannenkoek 1 ei!!) en een snufje zout de hoofdbestanddelen zijn. Wij bakken onze pannenkoeken in een mengsel van boter en plantaardige olie.

Pizza
Als basis voor onze ambachtelijke pizza’s wordt er dagelijks een vers deeg gemaakt van tarwebloem, gist, olijfolie en eieren. Tevens is dit deeg de basis voor onze Italiaanse bollen! Het deeg wordt belegd met een heerlijke laag huisgemaakte, licht gekruide tomatensaus en een flinke hand geraspte mozzarellakaas. Nadat de pizza’s uit de oven komen wordt er nog wat verse Parmezaanse kaas overheen gestrooid.

Niet alleen voor pizza’s en pannenkoeken, iets waar Duinvermaak al jaren beroemd voor is, kunt u bij ons terecht… probeert u ook eens onze overheerlijke poffertjes (tot 17.00), een huisgemaakte Italiaanse bol, verse salade of bruchetta als lunch, taartje bij de koffie of zelfgemaakte tiramisu toe….keuze genoeg! Of kiest u wellicht liever voor een heerlijk ijsje van Ci Fe Iamo?

De speeltuin naast het restaurant is in de loop van vele jaren een begrip gebleven, echt een onderdeel van Duinvermaak. Vandaag de dag komt zelfs de derde generatie kinderen hier heerlijk spelen, terwijl de opa’s, oma’s, papa’s en mama’s genieten in het restaurant of op het terras!

Omgeving
Door de ligging van Duinvermaak aan de rand van bos en duinen zijn verschillende recreatieve of sportieve activiteiten mogelijk!

Wandelen: Vanuit Duinvermaak is het Noordhollands Duinreservaat binnen enkele stappen bereikbaar. Het gebied strekt zich uit van Wijk aan Zee tot de Schoorlse Duinen, is zo’n 20 km lang en gemiddeld 2,5 km breed. Een heerlijke wandeling naar zee behoort dus tot de mogelijkheden! Voor bezoek aan deze duinen heeft u een duinkaart nodig; deze is verkrijgbaar bij Duinvermaak. Het eerste deel van het bos- en duingebied is vrij toegankelijk!

Duinvermaak is tevens een goed startpunt voor een “rondje Bergen”. Een historisch kunstenaarsdorp vol geweldige winkels. Kijkt u bijvoorbeeld eens bij een van de twee prachtige boekenwinkels, kinderkledingwinkels, schoenenwinkels etc of brengt u liever een bezoek aan het pas gerestaureerde museum Kranenburgh.