Abrahams Mosterdmakerij, Eenrum

Bij Abrahams Mosterdmakerij in Eenrum wordt er tot op de dag van vandaag op ambachtelijke wijze mosterd geproduceerd. Dit gebeurt volgens traditioneel Groninger receptuur. Het is dan ook net alsof de tijd in deze oude mosterdfabriek heeft stil gestaan. Inmiddels is het dan ook een van de weinige locaties – zo niet enige – in Nederland waar nog ambachtelijk én biologisch mosterd gemaakt wordt. Biologisch houdt in dat er gebruik wordt gemaakt van biologisch gecertificeerde gewassen, maar nog veel beter en leuker vinden we het, dat we sinds een paar jaar weer mosterdzaden van Groninger bodem kunnen gebruiken. En daarmee is Abrahams Mosterd écht de ‘Groningste’ mosterd. Meer over dit teeltproject leest u in de allereerste blog of op de website van Proeftuin Groninger Mosterd.

Omgeving

Eenrum is een wierdedorp in de gemeente Het Hogeland in de Nederlandse provincie Groningen. Eenrum ligt op het Hogeland van Groningen, aan het einde van het Eenrumermaar. Ten oosten van het dorp stroomt het Kanaal Baflo-Mensingeweer. Aan de rand van het dorp bevindt zich een arboretum. Deze tuin is het levenswerk van notaris Smit uit Eenrum, vandaar de naam ‘Notoarestoen’: Gronings voor ’tuin van de notaris’. De plantencollectie in de Notoarestoen bestaat uit 400 uitheemse bomen en 600 soorten rododendrons. In 2018 bestaat Notoarestoen 50 jaar. Direct naast het arboretum, in het Eenrumerbos, groeien 4 soorten wilde orchideeën, tevens zijn er ijsvogels gesignaleerd. Er is een paddenpoel en in de zomermaanden wordt een deel van het bos begraasd door Groninger blaarkoppen. In de omgeving leven vossen en reeën.

Voor wandelaars die het Pieterpad lopen en die zijn gestart in Pieterburen is Eenrum het eerste dorp waar men doorheen komt. Men wandelt het dorp binnen via het Oosterbos.

Bezienswaardigheden in Eenrum:

• De kerk uit de 13e eeuw die gedeeltelijk uit tufsteen is opgetrokken. Op 24 mei 1873 sloeg de bliksem in in de kerktoren. Met vereende krachten wisten de Eenrumers de brand te blussen.
• De korenmolen (voorheen tevens pelmolen) genaamd De Lelie, gebouwd in 1862 en thans als bakkerijmuseum en bezoekersmolen in gebruik, bediend door vrijwillige molenaars.
• Het mosterdmuseum
• De laatste klompenmakerij van de provincie Groningen, bekend van de zogenaamde tripjes of tripklompen
• De restanten van de Lutje Meuln, een achtkante koren- en pelmolen in de Molenstraat die in 1956 grotendeels afgebroken is. Deze molen dateerde uit 1737 en was de oudste koren- en pelmolen in de provincie.
• Het kleinste hotel ter wereld, Hotel De Kromme Raake.
• Arboretum Notoarestoen