Museum It Tsiispakhûs, Wommels

It Tsiispakhús is een cultuurhistorisch streekmuseum in Wommels in de Nederlandse provincie Friesland. Het museum is gevestigd in een monumentaal kaaspakhuis uit 1905. Het werd gebouwd in opdracht van kaashandelaar Leendert Feitsma. Het gebouw staat aan de Bolswardertrekvaart.

In museum it Tsiispakhûs in Wommels is een expositie te bezichtigen, getiteld:

“ Loeigoed! Over koeien, wat zij eten, hun melk en onze melk “

In deze expositie belichten we het actuele thema Voeding, zowel van de koe als van de mens. Waarom kunnen koeien uit voor ons totaal onbruikbare plantaardige voedermiddelen (gras) of uit afval- of bijproducten van de voeding – en genotmiddelenindustrie (bier) biologisch hoogwaardige producten als vlees en melk maken? Hoe doen ze dit?

Aan de hand van filmbeelden en modellen leggen we de melkvorming uit terwijl de nieuwe zwart-bonte klaar staat om te worden gemolken. Vervolgens vertellen we u hoe uit die melk de diverse zuivelproducten worden bereid. En wat staat er op de verpakking en waarin zit het meeste eiwit of mineralen? Komt Griekse yoghurt uit Griekenland en Goudse kaas uit Gouda?

Na de rondgang langs het voer, de koe, de melkvorming en de hedendaagse zuivelbereiding op de begane grond komt u op de kaaszolder. Hier ervaart u de ambachtelijke manier van melkverwerking tot vooral vroeger boter en ook kaas. Ook nieuw in it Tsiispakhûs is bij veel objecten een uitleg met behulp van onze gratis audiotour.

U bent donderdag t/m zondag ‘s middags welkom in het museum, waarna u alles weet van gras tot glas.

Omgeving

Wommels is een dorp in de gemeente Súdwest-Fryslân, in de provincie Friesland. Het ligt in de Greidhoek ten noordwesten van Sneek en ten noordoosten van Bolsward, tussen Oosterend en Kubaard. De dorpskern ligt aan beide kanten van de Bolswardertrekvaart, ten oosten van de N359. In 2021 telde het dorp 2.370 inwoners. Onder het dorp valt ook buurtschap Westerlittens. In het zuiden van het dorpsgebied ligt de Zuidhoek, ontstaan uit verschillende terpen en boerenplaatsen.

Het dorp heeft een eigen dorpskrant, een partycentrum en een muziekvereniging, de Euphonia. Die laatste organiseert ieder jaar op het einde van mei de Taptoe Wommels en in september vindt er het Greidhoek Festival plaats.

Een jaarlijks hoogtepunt in Wommels is de Freulekaatspartij, dat ieder jaar druk wordt bezocht. En de niet te missen Jacobikerk staat in het midden van het dorp. Ontdek ook de prachtige buurtdorpjes zoals Itens en Easterein die een bezoek meer dan waard zijn.