Kaasboerderij De Deelen, Tijnje

In het hart van Friesland in het dorp Tijnje ligt de prachtige Kaasboerderij De Deelen.  Sinds 1976 maken ze hier op ambachtelijke wijze kaas van de melk van hun koeien. Deze kaasboerderij mag ook wel een echte belevingsboerderij genoemd worden!

Met je klas, vriendengroep of familie een dagje op de boerderij? Dat kan hier zeker! Hier vinden ze dat een mooi boerenleven “gedeeld” moet worden. En dat doen ze door gasten te verwelkomen met een kopje koffie en gebak, waarna de rondleiding begint. Je leert hoe de koeien hier leven en hoe ze ervoor zorgen dat ze elke dag de lekkerste melk geven. Een van de geheimen zijn natuurlijk de heerlijke waterbedden waarop ze liggen.

Je kunt ook kijken in de kaasmakerij. Hier zie je hoe twee grote messen 2300 liter melk mengen in een kaasmachine. Kijk naar de afvoer en de resterende wrongel. Lees meer over persen, kruiden toevoegen en kaas zaaien. De melk verandert geleidelijk in heerlijke kaas. Natuurlijk is er na de rondleiding gelegenheid om de kaas te zien, ruiken en proeven.

Ook voor een kleiner gezelschap staat bij Boerderij de Deelen deur voor je open. Ze hebben een speciale beleefroute gemaakt voor kinderen, papa’s, mama’s, opa’s en oma’s zodat je middels informatie en opdrachten veel leert over de kaasboerderij. Tijdens de beleefroute krijg je informatie van alle onderdelen van de boerderij. Kom je langs de kaasmakerij en rijpingsruimte. Zodat je ook ziet hoe de kaas gemaakt wordt.

Tijdens een bezoek aan de koeien zie je de allernieuwste en slimste Lely apparaten. Je ziet hier ook hoe de koeien gemolken worden door de melkrobot. Er worden hier regelmatig kalfjes geboren, daar mag je tevens een kijkje nemen. Er zijn traptrekkers zodat je de rondleiding in stijl af kan leggen. Want dat hoor er natuurlijk wel écht bij. Kortom, een absolute aanrader!

Terwijl ouders, opa’s of oma’s even in het zonnetje genieten op het gezellige terras, leven de kinderen zich uit in de uitgebreide speeltuin.

Bij goed weer is het ook erg leuk om te picknicken in het natuurgebied.

Omgeving

Tijnje is een dorp in de gemeente Opsterland, in de Nederlandse provincie Friesland. Het dorp Tijnje ligt ongeveer 16 kilometer ten noordoosten van Heerenveen en ten Westen van Gorredijk en Terwispel. In 2021 telde het ruim 1.530 inwoners. Onder het dorp vallen ook de buurtschappen Hanebuurt, Rolbrug en Uilesprong.

Het dorp heeft een eigen dorpshuis, een speeltuin en een natuurzwembad. Jaarlijks is er een zwemvierdaagse en een wandelvierdaagse. Tijnje is een actief dorp dat verschillende feesten kent die uniek zijn voor deze plaats. Het meest bijzonder voor Friesland is dat het dorp een carnavalsvereniging heeft die al enige decennia bestaat. Er is een tweejaarlijks winterspektakel, hierbij vindt ook een braderie plaats.

Ook is er een trekkerbehendigheidsfeest met wedstrijden en er is een groep die zich bezighoudt met het combineracen en hiermee al tweemaal Nederlands kampioen werd en internationale overwinningen behaalde. De wedstrijden combineracen om het Nederlands Kampioenschap vinden plaats in St. Isidorushoeve, Yde de Punt, Mariënvelde en Emmeloord.